Eten en drinken
We werken voor de maaltijden en buffetten samen met een restaurant uit Dieren, gespecialiseerd in groepen. Door deze samenwerking kunnen we u het volgende assortiment aanbieden:
Hollandse stamppottenbuffet
Bestaande uit: eigengemaakte boerenkool, zuurkool en hutspot met speklappen, ribbetjes, worstjes, balletje gehakt, spekjes, jus, zuren en mosterd. Kosten per persoon € 22,50.
Schrootbuffet
Bestaande uit kipsaté, beenham aan stuk met diverse aardappelgerechten, rijst en diverse dagverse groenten en rauwkost. Kosten per persoon € 18,50
Slopersmaaltijd
Bestaande uit: boerenschnitzel met diverse aardappelgerechten, frites en diverse dagverse groenten en rauwkost. Kosten per persoon € 14,50.
BBQ
Een BBQ kan zowel binnen als buiten. U heeft de keus uit: satéstokje, italiaanse spies, speklapje, biefstukspies, berner worst (gevuld met kaas, omwikkeld in mager spek), kebab spies, friet, stokbrood met kruidenboter met bijpassende sauzen en diverse salades. Kosten per persoon €24,50
Borrelen
Twee uren borrelen bij onze “buren” met keus uit pils, wijn,frisdrank en binnenlands gedestilleerd.
Kosten €13,50 per persoon
High Tea
Puur genieten van een high tea op de Veluwe
Frivolité (mini bavaroise gebakjes), Scones met clotted cheese en marmelade, verschillende zoetigheden zoals o.a. koekjes, brownies, mini muffins en slagroomsoesjes. Ook serveren wij vers fruitsalade, Engelse sandwiches met gerookte zalm en komkommer, sandwiches met kruidenroomkaas en gerookte kip met abrikozen chutney. Uiteraard is deze heerlijke High Tea inclusief verschillende soorten thee.
Kosten €17,50 per persoon
Stoere mannenbuffet
Bestaande uit: spareribs, hele kip, beenham aan stuk, pittige rundergoulash met diverse aardappelgerechten o.a. frites en diverse dagverse groenten en rauwkost. Kosten per persoon € 22,50.
Lunches
- Snelle lunch €11,- per persoon
Witte en bruine bolletjes (3 p.p.) met een eigen gemaakt sausje, sla en diverse soorten beleg: belegen kaas, ham, kipfilet, salami en een broodje kroket met mayo of mosterd met daarbij koffie en thee.
- Luxe broodtaarten lunch €15,50 per persoon
Heerlijke rijkelijk belegde brood “taart punten” met verschillende soorten streek producten waaronder Veluwse Coppa ham, paté uit onze streek, en verschillende soorten kazen. Ook kunt u genieten van lekkere bospaddenstoelensoep. Als warm gerecht serveren wij warme kipsalade. Met daarbij biologische appelsap en sinaasappelsap mag niet ontbreken.
Veluwe buffet
Varkenshaas medaillons overgoten met Preiselbeerensaus, met malse beenhammetjes met een romige mosterdsaus, stoofpotje van wild, vlezige ribbetjes, gegratineerd met kruidenolie en uitjes. Aardappels in de oven gegratineerd en ambachtelijke oerfriet. Daarbij verschillende soorten groenten en verse rauwkostsalade. Kosten per persoon € 24,50
Blijven slapen
Wordt het laat en/of gezellig? Wanneer u wilt kunt u ook blijven overnachten bij onze “de buren” vanaf €24,50 p.p.p.n.
Ontbijt
Verse broodjes, croissants, kaas, vleeswaren, zoet beleg, yoghurt en cruesli, gekookt eitje, roerei, spek, tomaat, komkommer, koffie, thee, biologische jus d’orange, en melk.
Kosten € 11,50 per persoon