Eten en drinken
We werken voor de maaltijden en buffetten samen met een restaurant uit Dieren, gespecialiseerd in groepen. Door deze samenwerking kunnen we u het volgende assortiment aanbieden:
Stoere mannenbuffet
Boeren beenham met honing-mosterdsaus, kipdijfilet met rijkgevulde stroganoffsaus, oma’s gehaktballetjes met satésaus, roseval krieltjes met olie en thijm, oerfriet, warme groenten. Koud serveren we daarbij ambachtelijke rundvlees salade, aardappelsalade met spekjes, huissalades en stokbrood en kruidenboter. Kosten per persoon €22,50
Hollandse stamppottenbuffet
Bestaande uit: eigengemaakte boerenkool en zuurkool met speklappen, rookworst, speklappen, balletje gehakt, spekjes, jus, piccalilly, augurk, Amsterdamse uitjes, zilveruitjes. Kosten per persoon € 22,50
Luxe BBQ
Een BBQ kan zowel binnen als buiten. U heeft de keus uit: Italiaanse spies, karbonade, Berner worst omwikkeld met spek en gevuld met kaas, speklapje, saté spies en gemarineerde biefstuk spiesje. Daarbij oerfriet, stokbrood met kruidenboter met bijpassende sauzen en rundvleessalade en vissalade. Kosten per persoon €24,50. U gaat zelf uw diner bereiden.
Veluwe buffet
Heerlijke Veluwse Wildstoofpot, beenhammetje met romige pepersaus, rollade van wild met rode port/bosbessen saus met daarbij oerfriet, rozeval aardappelen met rozemarijn en olijfolie, rode kool en witlof met ham en kaas. Kout serveren we daarbij salade, zoete stoofpeer en stokbrood en kruidenboter. Kosten per persoon €24,50
Slopersmaaltijd
Bestaande uit: boerenschnitzel met diverse aardappelgerechten, frites en diverse dagverse groenten en rauwkost. Kosten per persoon € 16,50.
Vlees noch vis buffet
Dit geheel vegetarische buffet bestaat uit: Shaslick met zachte bbq saus met Italiaanse balletjes met tomatensaus. Oosterse wokschotel met gegrilde groenten en Roseval aardappelen met knoflook en rozemarijn en mediteraanse aardappelschotel Daarnaast serveren we gekookte groenten, oerfriet, Griekse salade en Italiaanse salade met stokbrood en kruidenboter. Kosten per persoon €24,50
Borrelen
Twee uren borrelen bij onze “buren” met keus uit pils, wijn, frisdrank en binnenlands gedestilleerd.
Kosten €13,50 per persoon
Lunches
- Snelle lunch €12,- per persoon
Lekker en rijkelijk belegde bolletjes (4 p.p.) en een broodje kroket met mosterd en/of mayonaise. Ook zijn koffie, thee en sinaasappelsap inbegrepen.
- Luxe lunch €20,50 per persoon
Zoete aardappelsoep, diverse verse broodjes, Hartig beleg, zoet beleg, rundvlees kroket, Griekse salade (met feta, olijf en ui), Salade caprese (met tomaat en mozarella), pasta salade met tonijn, watermeloen, melk, karnemelk en jus d’ orange.
Blijven slapen
Wordt het laat en/of gezellig? Wanneer u wilt kunt u ook blijven overnachten bij onze “de buren” vanaf €37,50 p.p.p.n.
Ontbijt
Verse broodjes, croissants, koffiebroodjes, roerei, spek, kook ei, yoghurt, cruesli, Kellogg’s, vers fruit, tomaat, komkommer, hartig beleg, zoet beleg, boter
Kosten € 13,50 per persoon